Банкет на 25-30 человек

Банкет на25-30 человек
Оставить заявку

Главная » Кейтеринг » Банкет » Банкет на 25-30 человек

Содержание

Организация банкета на 25-30 человек

Кейтеринг активно развивается и востребован среди российских потребителей. Кейтеринг предполагает на практике приготовление еды вместе с обслуживанием, сервирование и оформление стола, разлив и подача напитков гостям.

Схема работы
Всего 6 шагов до идеального торжества
1. Знакомство
1. Знакомство

Для того чтобы мы могли связаться с вами, оставьте заявку или напишите на нашу почту info@cateringvip.ru

2. Обсуждение деталей
2. Обсуждение деталей

Мы обсуждаем с Вами все пожелания по мероприятию, что бы сделать его незабываемым

3. Подготовка КП*
3. Подготовка КП*

В течение 2 часов мы подготовим * коммерческое предложение с учетом всех ваших пожеланий

4. Бесплатная дегустация
4. Бесплатная дегустация

При заключение договора на кейтеринговое обслуживание дегустация для вас абсолютно бесплатна.

5. Подписание договора и проведение мероприятия
5. Подписание договора и проведение мероприятия

Мы готовы организовать ваше мероприятие "под ключ" в течение 48 часов

6. Оплата мероприятия
6. Оплата мероприятия

Оплачиваете по факту проведения мероприятия. Возможна оплата как наличным, так и безналичным способом.

Примеры банкетного меню

Меню составляется из традиционных блюд русской и европейской кухонь — разных нарезок, фаршированных блинчиков, рыбы и авторских версий греческого, фермерского, морского, рижского до горячих блюд.

Банкетное меню на 30 человек содержит семгу, что запекается с белым вином, «медвежью лапу» — курицу, свинину, артишоки и грибы. Обеденное меню порадует посетителей приемлемыми ценами.

Банкет №1

Банкет № 1 на персону

Объем напитков на 1 персону 1280 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1150 гр.

Напитки (1280 мл)

  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Сок фруктовый в ассортименте.
  • Минеральная вода «БонАква».
  • Чай Greenfield, подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (96 гр)

  • Рулетики из тонкого лаваша с семгой, салатом Айсберг и мягким сыром Рикотта.
  • Сельдь по-домашнему с кольцами маринованного лука и отварным картофелем.

Мясная тарелка (128 гр)

  • Рулет куриный с курагой и черносливом (собственного производства).
  • Грудинка варено-копченая, подается с хреном и дижонской горчицей.
  • Ветчинные рулетики с сырным муссом и зеленью.

Овощная и фруктовая тарелка (150 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский, зелень.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки, груши и ананас.

Салаты и овощные закуски (275 гр)

  • Салат Оливье классический.
  • Салат Цезарь с курицей.
  • Салат Капрезе из спелых томатов с сыром моцарелла и соусом Песто.

Горячее блюдо (150 гр)

  • Филе птицы по-шанхайски (с соусом Терьякки, апельсином и имбирем).
  • Корейка свиная запеченная в пряных травах со сливочно-грибным соусом.

Гарнир (150 гр)

  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Хлебные булочки в ассортименте, бородинский хлеб, лаваш армянский.

Десерт и выпечка (175 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками: с мясом птицы, картофелем, капустой.
  • Торт Эстерхайзи, Тирамису, Трюфель.
Оставить заявку

Банкет №2

Банкет № 2 на персону

Объем напитков на 1 персону 1600 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1250 гр.

Напитки (1600 мл)

  • Лимонад «Домашний» с лаймом, лимоном и мятой.
  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Напитки газированные в стекле: «Ситро», «Лимонад», «Тархун».
  • Минеральная вода BORJOMI в стекле.
  • Минеральная вода «БонАква».
  • Чай Greenfield, подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (100 гр)

  • Филе семги домашнего посола.
  • Подается с пшеничными тостами, лимоном, маслинами и зеленью.
  • Блинчики с семгой слабосоленой и мягким сыром.
  • Угорь в тайском соусе с кунжутом.

Мясная тарелка (100 гр)

  • Пряная буженина собственного приготовления.
  • Подается с хреном и горчицей.
  • Рулет куриный собственного приготовления с курагой и черносливом.
  • Ассорти из сыровяленых мясных деликатесов.

Сырная тарелка (50 гр)

  • Ассорти из сыров дор-блю, бри и пармезан, подается с виноградом и мёдом.

Овощная и фруктовая тарелка (150 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский и зелень.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки, груши и ананас.

Салаты и овощные закуски (250 гр)

  • Салат из рукколы с креветками, сыром пармезан и томатами Черри, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом.
  • Салат Цезарь с курицей.
  • Салат Греческий из свежих овощей, брынзой и маслинами с оливковым маслом и пряными травами.

Горячая закуска (100 гр)

  • Спринг-роллы с курицей маринованной морковью, сладким перцем и карамельным луком.

Горячее блюдо (150 гр)

  • Филе семги с соусом Марсель.
  • Каре ягненка с пикантным брусничным конфитюром.

Гарнир (150 гр)

  • Пряный рис с фисташками.
  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Хлебные булочки в ассортименте, бородинский хлеб, лаваш армянский.

Десерт и выпечка (170 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками: с мясом птицы, картофелем и капустой.
  • Торт Медовый с манго и цельными орешками.
Оставить заявку

Банкет №3

Банкет №3 на персону

Объем напитков на 1 персону 1550 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1370 гр.

Напитки (1550 мл)

  • Лимонад «Домашний» с лаймом, лимоном и мятой.
  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Напитки газированные в стекле «Ситро», «Лимонад», «Тархун».
  • Минеральная вода в стекле EVIAN.
  • Минеральная вода в стекле BORJOMI.
  • Чай Greenfield, подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (100 гр)

  • Филе сёмги домашнего посола, подается с пшеничными тостами, лимоном, маслинами и зеленью.
  • Осетрина горячего копчения, подается со сливочно-хреновым соусом.
  • Угорь в тайском соусе с кунжутом.

Мясная тарелка (100 гр)

  • Пряная буженина собственного приготовления, подается с хреном и горчицей.
  • Вителло тоннато – маринованная телячья вырезка под соусом из тунца.
  • Утиная грудка в медовой глазури.

Сырная тарелка (50 гр)

  • Ассорти из сыров дор-блю, бри и пармезан, подается с виноградом и мёдом.

Овощная и фруктовая тарелка (245 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский, зелень.
  • Грибочки соленые с луком и зеленью – грузди или белые.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки,груши, ананас.

Салаты и овощные закуски (260 гр)

  • Салат из рукколы с креветками, сыром пармезан, томатами Черри, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом.
  • Вяленый окорок с дыней на подушке из рукколы
    с бальзамическим соусом.
  • Салат Цезарь с индейкой.
  • Салат Капрезе из спелых томатов с сыром моцарелла и соусом Песто.

Горячая закуска (100 гр)

  • Жульен из лесных грибов.

Горячее блюдо (210 гр)

  • Медальоны из телятины в соусе Деми-глас.
  • Дорада запеченная с ананасом и перцем чили.

Гарнир (150 гр)

  • Киноа с овощами.
  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Багет, чиабата черная, чиабата белая, хлебные палочки.

Десерт и выпечка (130 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками.
  • Молочная пана-кота с овсяным крамблом или мюслями, подается в бокале.
  • Малиновые меренги с маскарпоне и свежими ягодами.
Оставить заявку

* Стоимость на 1 персону указана с учетом заказа не менее чем на 50 человек, с учетом сервисного обслуживания, предоставления коктейльных столов и текстиля, доставки в пределах МКАД.

** Возможно снижение цены исходя из Ваших пожеланий.

*** Стоимость предварительная и не минимальная.

Банкет на 30 человек недорого

Сумма расчета обуславливается числом подаваемых блюд, ценой, сложностью технологии приготовления. После обсуждения с менеджером можно сказать, во сколько обойдется банкетный зал (по телефону или при личной встрече).

Мы можем произвести для Вас расчет банкетного меню на 30 человек — заполните форму на сервисе, укажите сведения о виде и дате мероприятия, численности приглашенных, и наша компания разработает несколько образцов меню.

Выбор банкетного зала на 25 человек

Работники сервиса специально исследуют ресторан и предоставят детальную информацию о важнейших аспектах:

  • о размещении;
  • меню и отличительных особенностях кухни;
  • о временных рамках проведения вечеринки или фуршета;
  • работе диджея в заведении.

Заказчику целесообразно выяснить количество гостей и тип мероприятия: шумная свадьба или другое торжество, что продлится до утра, предпочтительнее клубы или загородные коттеджи, чтобы не нарушать покой отдыхающих.

Официальные вечера и корпоративы с публичными выступлениями артистов, приглашенных лиц впору залы, где можно удобно разместить гостей и которые располагают небольшой сценой.

Банкет на 25-30 человек: особенности

Чтобы праздник удался, важно уделить внимание деталям:

  • наличие 2 санузлов;
  • работа гардероба в осенне-зимний сезон;
  • хорошая шумоизоляция помещения при организации дискотеки;
  • удобный доступ к месту, где проводится торжество;
  • близость парковки;
  • удачные места для фотосессии.

Мы поможем подобрать удачное место для Вашего торжества: среди наших площадок-партнеров рестораны и кафе с помещениями различных габаритов в любом районе Москвы. Позвоните нам и мы предложим варианты размещения и меню!

Фотогалерея

Банкет на 25-30 человек
Банкет сервировка

Отзывы клиентов

Очень понравилась организация. Заранее обсудили все пожелания и детали мероприятия, учли все наши предпочтения. Порадовало большое меню русской и европейской кухни. Все блюда мы заранее заказали, обговорили с менеджером, стол в итоге понравился всем гостям! С выбором ресторана также помогли, рассказали об особенностях и выбрали подходящее место.

Оля

Решили заказать банкет на 25 человек именно в этом сервисе, остались довольны организацией. Профессионально подошли к организации банкета, узнали все подробности о гостях, предпочтениях, помогли выбрать меню, благо оно позволяет. Также с рестораном помогли, подсказали, где лучше провести мероприятие, учитывая наши цели, по времени и количеству гостей. В общем, остались очень рады, что нашли именно этот сервис!

Карина

Заказывали банкет на 30 человек, сервис не подвёл, организация на высшем уровне! Нас проконсультировал специалист, помог с выбором блюд, меню действительно большое, есть из чего выбрать, на любой вкус. Кроме того, помогли с выбором места, предложили несколько ресторанов под количество гостей и наши предпочтения.

Анна

Оформить заявку

    Заполняя форму, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных

    Почему выбирают нас
    16 ЛЕТ
    16 ЛЕТ

    в сфере общественного питания

    БОЛЕЕ 1500
    БОЛЕЕ 1500

    проведенных мероприятий

    БЕЗОПАСНОСТЬ
    БЕЗОПАСНОСТЬ

    работаем по системе ХАССП/НАССР

    8 КАФЕ
    8 КАФЕ

    корпоративного питания

    4 000 000
    4 000 000

    довольных клиентов

    Частые вопросы

    Можно ли заказать фуршет/банкет без обслуживания официантами?
    Кейтеринговое обслуживание подразумевает обязательное наличие обслуживающего персонала. Именно сервисное обслуживание отличает кейтеринг от доставки еды. Если Вам нужна просто доставка еды, посмотрите наш раздел с готовыми сетами с закусками.

    Мы работаем по Москве и Московской области.

    Да. Мы можем предложить Вам готовые сеты с закусками.

    Чем раньше — тем лучше. Минимум за 2 рабочих дня до мероприятия. Однако, даже если Ваше мероприятие завтра-позвоните нам, и мы постараемся что-то придумать!

    Да, безусловно, мы с удовольствем составим меню с вегетарианскими блюдами.

    Да. Мы сможем предложить Вам комплексную организацию кейтеринга для детского мероприятия, а также поможем дополнить угощения тематическими станциями.

    Стоимость мероприятия зависит от многих факторов: количества персон, продолжительности, ассортимента и многих других факторов. Со стандартными примерами Вы можете ознакомиться в разделе Меню нашего сайта.

    Вы можете связаться с нами по телефону +7 (495) 222-71-23 и мы Вас проконсультируем по всем услугам, которые есть в нашей компании.

    Да, вы у нас можете заказать кейтеринг под ключ для Вашего мероприятия. Более подробно с этой услугой вы можете ознакомиться тут.

    На нашем сайте есть раздел Меню.

    Да, мы с удовольствием организуем для Вас дегустацию блюд с презентацией или доставим выбранные Вами блюда для самостоятельной дегустации.

    Да, мы работаем с НДС.

    Мы покупаем продукты только у проверенных поставщиков. Все продукты и товары имеют сертификаты качества.

    Для правильного расчета алкоголя на мероприятия воспользуйтесь нашей полезной статьей тут.

    Для этого вы можете позвонить нам по номеру +7 (495) 222-71-23, и мы поможем Вам подобрать площадку, которая подойдет именно Вам. Также Вы можете ознакомиться с нашей статьей тут.

    Вам может быть интересно

    Вы всегда можете заказать свое мероприятие Под Ключ! Закажите обратный звонок, мы с вами свяжемся, обсудим все детали и подготовим предложение исходя из Ваших пожеланий. Оставьте организацию праздника на нас, а сами наслаждайтесь праздником.

    Фуршет на природе

    Фуршет

    Праздник, на котором прием пищи происходит без сервировки столов. Гости самостоятельно выбирают блюда исходя из своих пожеланий. Фуршет может проводиться в местах, где площадь более ограничена.

    Кейтеринг в баночках

    Кейтеринг в Баночках

    Если вы хотите удивить своих госте на празднике, то вам идеально подойдут закуски в баночках. Это оригинальный способ подачи блюда. Разнообразными вариантами блюд можно угодить любому гостю.

    Кофе-брейк

    Кофе-брейк

    Это перерыв на чашечку кофе с десертами для неформального общения на деловых встречах, конференциях. Для организации кофе-брейка, мы используем только лучшие сорта кофе и чая.

    Станция питания

    Станции питания

    Для тех, кто хочет, что бы его мероприятие вызвал восторг и бурю эмоций. Это способ по радовать всех сахарной ватой, а в жару угостить жаренным мороженным и фруктовым льдом.

    Категории

    Мы используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки

    ОК