Банкет на 40-50 человек

Банкет на40-50 человек
Оставить заявку

Главная » Кейтеринг » Банкет » Банкет на 40-50 человек

Содержание

Организация банкета на 40-50 человек

Организация торжеств, праздников, культурных мероприятий не обходится в России без кейтеринговой службы. Мы предлагаем помощь в выборе заведения в Москве и обслуживании банкета на 40 или 50 человек.

Примеры меню для банкета на 40-50 человек

Банкет №1

Банкет № 1 на персону

Объем напитков на 1 персону 1280 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1150 гр.

Напитки (1280 мл)

  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Сок фруктовый в ассортименте.
  • Минеральная вода «БонАква».
  • Чай Greenfield, подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (96 гр)

  • Рулетики из тонкого лаваша с семгой, салатом Айсберг и мягким сыром Рикотта.
  • Сельдь по-домашнему с кольцами маринованного лука и отварным картофелем.

Мясная тарелка (128 гр)

  • Рулет куриный с курагой и черносливом (собственного производства).
  • Грудинка варено-копченая, подается с хреном и дижонской горчицей.
  • Ветчинные рулетики с сырным муссом и зеленью.

Овощная и фруктовая тарелка (150 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский, зелень.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки, груши и ананас.

Салаты и овощные закуски (275 гр)

  • Салат Оливье классический.
  • Салат Цезарь с курицей.
  • Салат Капрезе из спелых томатов с сыром моцарелла и соусом Песто.

Горячее блюдо (150 гр)

  • Филе птицы по-шанхайски (с соусом Терьякки, апельсином и имбирем).
  • Корейка свиная запеченная в пряных травах со сливочно-грибным соусом.

Гарнир (150 гр)

  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Хлебные булочки в ассортименте, бородинский хлеб, лаваш армянский.

Десерт и выпечка (175 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками: с мясом птицы, картофелем, капустой.
  • Торт Эстерхайзи, Тирамису, Трюфель.
Оставить заявку

Банкет №2

Банкет № 2 на персону

Объем напитков на 1 персону 1600 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1250 гр.

Напитки (1600 мл)

  • Лимонад «Домашний» с лаймом, лимоном и мятой.
  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Напитки газированные в стекле: «Ситро», «Лимонад», «Тархун».
  • Минеральная вода BORJOMI в стекле.
  • Минеральная вода «БонАква».
  • Чай Greenfield подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (100 гр)

  • Филе семги домашнего посола.
  • Подается с пшеничными тостами, лимоном, маслинами и зеленью.
  • Блинчики с семгой слабосоленой и мягким сыром.
  • Угорь в тайском соусе с кунжутом.

Мясная тарелка (100 гр)

  • Пряная буженина собственного приготовления.
  • Подается с хреном и горчицей.
  • Рулет куриный собственного приготовления с курагой и черносливом.
  • Ассорти из сыровяленых мясных деликатесов.

Сырная тарелка (50 гр)

  • Ассорти из сыров дор-блю, бри и пармезан, подается с виноградом и мёдом.

Овощная и фруктовая тарелка (150 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский и зелень.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки, груши и ананас.

Салаты и овощные закуски (250 гр)

  • Салат из рукколы с креветками, сыром пармезан и томатами Черри, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом.
  • Салат Цезарь с курицей.
  • Салат Греческий из свежих овощей, брынзой и маслинами с оливковым маслом и пряными травами.

Горячая закуска (100 гр)

  • Спринг-роллы с курицей маринованной морковью, сладким перцем и карамельным луком.

Горячее блюдо (150 гр)

  • Филе семги с соусом Марсель.
  • Каре ягненка с пикантным брусничным конфитюром.

Гарнир (150 гр)

  • Пряный рис с фисташками.
  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Хлебные булочки в ассортименте, бородинский хлеб, лаваш армянский.

Десерт и выпечка (170 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками: с мясом птицы, картофелем и капустой.
  • Торт Медовый с манго и цельными орешками.
Оставить заявку

Банкет №3

Банкет №3 на персону

Объем напитков на 1 персону 1550 мл.
Вес готовых блюд на 1 персону 1370 гр.

Напитки (1550 мл)

  • Лимонад «Домашний» с лаймом, лимоном и мятой.
  • Морс «Домашний» ягодный.
  • Напитки газированные в стекле «Ситро», «Лимонад», «Тархун».
  • Минеральная вода в стекле EVIAN.
  • Минеральная вода в стекле BORJOMI.
  • Чай Greenfield, подается с сахаром и лимоном.
  • Кофе Американо, подается с сахаром и сливками.

Рыбная тарелка (100 гр)

  • Филе сёмги домашнего посола, подается с пшеничными тостами, лимоном, маслинами и зеленью.
  • Осетрина горячего копчения, подается со сливочно-хреновым соусом.
  • Угорь в тайском соусе с кунжутом.

Мясная тарелка (100 гр)

  • Пряная буженина собственного приготовления, подается с хреном и горчицей.
  • Вителло тоннато – маринованная телячья вырезка под соусом из тунца.
  • Утиная грудка в медовой глазури.

Сырная тарелка (50 гр)

  • Ассорти из сыров дор-блю, бри и пармезан, подается с виноградом и мёдом.

Овощная и фруктовая тарелка (245 гр)

  • Свежие овощи: помидоры, огурцы, перец сладки болгарский, зелень.
  • Грибочки соленые с луком и зеленью – грузди или белые.
  • Фруктовое ассорти: виноград, киви, мандарины, бананы, яблоки,груши, ананас.

Салаты и овощные закуски (260 гр)

  • Салат из рукколы с креветками, сыром пармезан, томатами Черри, заправляется оливковым маслом и бальзамическим соусом.
  • Вяленый окорок с дыней на подушке из рукколы
    с бальзамическим соусом.
  • Салат Цезарь с индейкой.
  • Салат Капрезе из спелых томатов с сыром моцарелла и соусом Песто.

Горячая закуска (100 гр)

  • Жульен из лесных грибов.

Горячее блюдо (210 гр)

  • Медальоны из телятины в соусе Деми-глас.
  • Дорада запеченная с ананасом и перцем чили.

Гарнир (150 гр)

  • Киноа с овощами.
  • Овощи-гриль с картофелем черри.

Хлебная корзина (30 гр)

  • Багет, чиабата черная, чиабата белая, хлебные палочки.

Десерт и выпечка (130 гр)

  • Пирожки из дрожжевого теста с различными начинками.
  • Молочная пана-кота с овсяным крамблом или мюслями, подается в бокале.
  • Малиновые меренги с маскарпоне и свежими ягодами.
Оставить заявку

* Стоимость на 1 персону указана с учетом заказа не менее чем на 50 человек, с учетом сервисного обслуживания, предоставления коктейльных столов и текстиля, доставки в пределах МКАД.

** Возможно снижение цены исходя из Ваших пожеланий.

*** Стоимость предварительная и не минимальная.

Схема работы
Всего 6 шагов до идеального торжества
1. Знакомство
1. Знакомство

Для того чтобы мы могли связаться с вами, оставьте заявку или напишите на нашу почту info@cateringvip.ru

2. Обсуждение деталей
2. Обсуждение деталей

Мы обсуждаем с Вами все пожелания по мероприятию, что бы сделать его незабываемым

3. Подготовка КП*
3. Подготовка КП*

В течение 2 часов мы подготовим * коммерческое предложение с учетом всех ваших пожеланий

4. Бесплатная дегустация
4. Бесплатная дегустация

При заключение договора на кейтеринговое обслуживание дегустация для вас абсолютно бесплатна.

5. Подписание договора и проведение мероприятия
5. Подписание договора и проведение мероприятия

Мы готовы организовать ваше мероприятие "под ключ" в течение 48 часов

6. Оплата мероприятия
6. Оплата мероприятия

Оплачиваете по факту проведения мероприятия. Возможна оплата как наличным, так и безналичным способом.

Что такое кейтеринг

Кейтеринг помогает подготовить не только официальные встречи для VIP-персон, но и частные вечеринки, праздники для детей, барбекю на природе.

Крупный бизнес, корпорации, холдинги пользуются услугами при проведении форумов, тимбилдингов, семинаров, презентаций. На них приходится 80% заказов, остальные 20% — на частные и домашние события.

Объем рынка кейтеринга в России составил в 2018 году — 35 млрд руб. Потенциальная емкость российского рынка оценивается экспертами в 500–600 млрд рублей.

Проведение банкета на 40 человек: особенности

Для массовых событий — свадьбы, корпоративы — требуются банкетные залы. Наша компания поможет отыскать и подобрать оптимальный вариант для важного торжества.

Меню на банкет на 40–50 человек редко бывает без деликатесов и роскошных лакомств. Отдельные кафе и рестораны разрешают пользоваться привезенными с собой продуктами вместе со спиртным. Мы предлагаем сервировку стола в нескольких вариантах и подачу изысканно украшенных блюд.

Выбор ресторана для банкета на 40 человек — нюансы

Наш сервис поможет найти банкетный зал в столице и провести торжество по приемлемой цене. Месторасположение влияет на выбор банкетного зала. Трудно подобрать для каждого гостя подходящий подъезд. Важно найти ресторан, где удобно парковаться или подъехать, пользуясь услугой трансфер.

Выбирая место для банкета на 40 человек, стоимость зависит от предлагаемой кухни и дополнительных услуг. Акцентируют внимание на интерьере помещения, расположении зала. Обслуживание отдельных ресторанов включает световое и звуковое оснащение, аниматоров, детскую комнату, караоке и ведущих.

Банкет на 40 или 50 человек: наши преимущества

К плюсам наших услуг относятся:

  1. большой перечень столичных заведений;
  2. скидки и бонусы для клиентов;
  3. дружелюбные и готовые помочь консультанты.

Поиск информации о зале ведется в соответствии с характером мероприятия.

Со многими заведениями фирма поддерживает дружеские отношения, гостям всегда рады.

Закажите у нас банкет на 40-50 человек и сделайте Ваше торжество незабываемым!

Фотогалерея

Заказать банкет-на-40-50-человек
банкет-на-40-50-человек сервировка

Отзывы клиентов

Срочно необходимо было организовать корпоратив на 50 человек, времени было очень мало. Заказали кейтеринг от компании Акжера-Кейтеринг и нисколько не пожалели о своем выборе. В течение суток было все организовано — найден банкетный зал, заказана еда. Порадовало то, что компания заключает официальный договор и дает все необходимые гарантии, поэтому никаких рисков при сотрудничестве нет. Спасибо.

Елена Анатольевна

Заказывали в компании организацию свадьбы на 40 человек. Времени самостоятельно заниматься всеми вопросами не было, хотя планировался небольшой банкет. Компания справилась с поставленной задачей на уровне — подобрали заведение, предложили отличное меню. Все действительно было на уровне, не пришлось заниматься никакими вопросами — профессионалы все сделали за нас!

Алла

Оформить заявку

    Заполняя форму, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных

    Почему выбирают нас
    16 ЛЕТ
    16 ЛЕТ

    в сфере общественного питания

    БОЛЕЕ 1500
    БОЛЕЕ 1500

    проведенных мероприятий

    БЕЗОПАСНОСТЬ
    БЕЗОПАСНОСТЬ

    работаем по системе ХАССП/НАССР

    8 КАФЕ
    8 КАФЕ

    корпоративного питания

    4 000 000
    4 000 000

    довольных клиентов

    Частые вопросы

    Можно ли заказать фуршет/банкет без обслуживания официантами?
    Кейтеринговое обслуживание подразумевает обязательное наличие обслуживающего персонала. Именно сервисное обслуживание отличает кейтеринг от доставки еды. Если Вам нужна просто доставка еды, посмотрите наш раздел с готовыми сетами с закусками.

    Мы работаем по Москве и Московской области.

    Да. Мы можем предложить Вам готовые сеты с закусками.

    Чем раньше — тем лучше. Минимум за 2 рабочих дня до мероприятия. Однако, даже если Ваше мероприятие завтра-позвоните нам, и мы постараемся что-то придумать!

    Да, безусловно, мы с удовольствем составим меню с вегетарианскими блюдами.

    Да. Мы сможем предложить Вам комплексную организацию кейтеринга для детского мероприятия, а также поможем дополнить угощения тематическими станциями.

    Стоимость мероприятия зависит от многих факторов: количества персон, продолжительности, ассортимента и многих других факторов. Со стандартными примерами Вы можете ознакомиться в разделе Меню нашего сайта.

    Вы можете связаться с нами по телефону +7 (495) 222-71-23 и мы Вас проконсультируем по всем услугам, которые есть в нашей компании.

    Да, вы у нас можете заказать кейтеринг под ключ для Вашего мероприятия. Более подробно с этой услугой вы можете ознакомиться тут.

    На нашем сайте есть раздел Меню.

    Да, мы с удовольствием организуем для Вас дегустацию блюд с презентацией или доставим выбранные Вами блюда для самостоятельной дегустации.

    Да, мы работаем с НДС.

    Мы покупаем продукты только у проверенных поставщиков. Все продукты и товары имеют сертификаты качества.

    Для правильного расчета алкоголя на мероприятия воспользуйтесь нашей полезной статьей тут.

    Для этого вы можете позвонить нам по номеру +7 (495) 222-71-23, и мы поможем Вам подобрать площадку, которая подойдет именно Вам. Также Вы можете ознакомиться с нашей статьей тут.

    Вам может быть интересно

    Вы всегда можете заказать свое мероприятие Под Ключ! Закажите обратный звонок, мы с вами свяжемся, обсудим все детали и подготовим предложение исходя из Ваших пожеланий. Оставьте организацию праздника на нас, а сами наслаждайтесь праздником.

    Фуршет на природе

    Фуршет

    Праздник, на котором прием пищи происходит без сервировки столов. Гости самостоятельно выбирают блюда исходя из своих пожеланий. Фуршет может проводиться в местах, где площадь более ограничена.

    Кейтеринг в баночках

    Кейтеринг в Баночках

    Если вы хотите удивить своих госте на празднике, то вам идеально подойдут закуски в баночках. Это оригинальный способ подачи блюда. Разнообразными вариантами блюд можно угодить любому гостю.

    Кофе-брейк

    Кофе-брейк

    Это перерыв на чашечку кофе с десертами для неформального общения на деловых встречах, конференциях. Для организации кофе-брейка, мы используем только лучшие сорта кофе и чая.

    Станция питания

    Станции питания

    Для тех, кто хочет, что бы его мероприятие вызвал восторг и бурю эмоций. Это способ по радовать всех сахарной ватой, а в жару угостить жаренным мороженным и фруктовым льдом.

    Категории

    Мы используем куки для улучшения работы сайта. Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки

    ОК