Многие идеи для блюд были взяты поварами Акжера-Кейтеринг из поваренной книги сериала «Пир Льда и Огня», и преобразованы для использования в формате фуршетных и банкетных блюд.
Мы поможем Вам почувствовать себя на ужине как в Винтерфелле, так и в Королевской гавани. Предложим продегустировать филе лосося, маринованное в пряных травах леди Кейтлин Стар, любимый пирог Джона Сноу с почками и говядиной и запеченные перепела «Драконьи крылья».
А для торжественной части наши кондитеры приготовят невообразимой красоты торт. Торты могут быть декорированы живыми цветами, фигурной карамелью, а также выполнены в технике «шоколадный велюр».
Начинкой для тортов может быть:
- Итальянский чизкейк с клубничным кули;
- Чизкейк «Три шоколада»;
- Шоколадный крем-брюле с печеным яблоком и вишней;
- Эстерхази фисташковый;
- Мусс фромаж блан с земляникой;
- и еще больше 50 вариантов.
The End Has Come…