Кейтеринг в стиле сериала Игра Престолов

В свете выхода нового сезона Игры Престолов мы рады предложить Вам организацию кейтеринга в стилистике сериала.

Многие идеи для блюд были взяты поварами Акжера-Кейтеринг из поваренной книги сериала «Пир Льда и Огня», и преобразованы для использования в формате фуршетных и банкетных блюд.

Мы поможем Вам почувствовать себя на ужине как в Винтерфелле, так и в Королевской гавани. Предложим продегустировать филе лосося, маринованное в пряных травах леди Кейтлин Стар, любимый пирог Джона Сноу с почками и говядиной и запеченные перепела «Драконьи крылья».

А для торжественной части наши кондитеры приготовят невообразимой красоты торт. Торты могут быть декорированы живыми цветами, фигурной карамелью, а также выполнены в технике «шоколадный велюр».

Начинкой для тортов может быть:

• Итальянский чизкейк с клубничным кули;
• Чизкейк «Три шоколада»;
• Шоколадный крем-брюле с печеным яблоком и вишней;
• Эстерхази фисташковый;
• Мусс фромаж блан с земляникой;
• и еще больше 50 вариантов.

The End Has Come…